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中国料理コンクールTOP
【麺部門】林 一就
中国語:牛筋香撈麺
日本語:牛スジの香り煮込み麺
【麺部門】
畑川 豊
【麺部門】
秋山 知弘
【スープ部門】若林竜也
中国語:宝石素排翅湯
日本語:宝石に見立てた野菜と精進排翅の澄ましスープ 海味宝ソース添え
【スープ部門】
西山 峻
【スープ部門】
岩竹 宏宣
レポート1号(コンクール応募)
レポート2号(予選審査)
レポート3号(結果発表)
レポート4号(決勝大会レポート)
レポート5号(入賞レシピ発表)
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【麺部門】佐倉 光
中国語:菜菜ニ様麺
日本語:いろいろ野菜の2種麺
【麺部門】
中村 潤一
【麺部門】
花田 洋平
【スープ部門】関根 忍
中国語:八神湯
日本語:八種の漢方食材を用いた薬膳スープ
【スープ部門】
佐藤 祐司
【スープ部門】
甲斐 政史
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