赤ワインの芳醇な香りと2種のベリー(クランベリー、ブルーベリー)
の果肉・酸味がお肉の旨味を引き立てる洋風ソースです。
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メープルシロップの香りと甘さにローストアーモンドの香ばしさ、
ブラックペッパーの風味を効かせた洋風ソースです。
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みそ・豚背脂・香味野菜(玉ねぎ、にんにく)を炒めて仕上げた
香ばしい風味の焼味噌に、すっきりとした味わいの信州味噌®と
まろやかな豚白湯を合わせました。豚背脂・香味野菜の旨味、
香ばしいみその風味とコクを効かせ、口当たりのよい味わいに
仕上げました。
※「信州味噌」は長野県味噌工業協同組合の登録商標です。
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みそと野菜(にんにく、玉ねぎ)、ピーナッツバターのコクと旨味を
ベースに、豚骨の風味を加え、豆乳でまろやかな味わいに仕上げた
白湯風のラーメンスープです。
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