メディア掲載

2018/02/05

外食レストラン新聞2月号「肉ブーム対応を先取りする新商品4品に注目」

近年、人口減少による食品産業の内需縮小が叫ばれてきたが、実際は「人手不足」や「調理技術の継承」が喫緊課題となっており、時短・簡単オペレーションのニーズが高まっている。一方で、高付加価値メニューで差別化を図り、顧客満足度を向上させることも重要なポイント。そこでエバラ食品工業は、外食業界が抱える課題に一気に解決する即戦力調味料を2月9日に新発売する。


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