業務用商品のごあんない  
商品名
肉調味料 ステーキ・グリルソース
商品コード CGGR1
厨房応援団 グレイビーソース
商品イメージ
 
商品説明
ビーフの旨味と赤ワインのコクが、お肉のおいしさを引き立てるグレイビーソースです。程よいとろみがあるので、食材にかけて、つけてと、さまざまなメニューにお使いいただけます。
使用法
焼きあげたステーキなどにかけてご使用ください。食材に対し20~30%の使用量が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1,168g)で約5kgの食材にご使用いただけます。
原材料
水あめ(国内製造)、醤油、砂糖、ワイン、ビーフエキス、食塩、りんご酢、ミルポワペースト、フォン・ド・ヴォーパウダー、オニオンエキス、酵母エキス、胡椒/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)
商品100g当たり
あたり
エネルギー kcal 125 たんぱく質 g 2.4 脂質 g 0.9
炭水化物 g 26.7 ナトリウム mg - 食塩相当量 g 5.5
内容量 1L(約1,168g)
商品サイズ 84×84×270㎜
カートンサイズ 264×174×276㎜
荷姿数量 6入
ケース梱包重量 7.506kg
賞味期限 開栓前常温12ヵ月
商品コード CGGR1
JANコード 4901108013526
ITFコード 14901108013523
備考

エバラ食品工業株式会社
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