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  • No. ER005076 
    中華風牛丼

    中華風牛丼

    魚介の旨味の効いた八宝菜ソースで作る中華風の牛丼です。きのこの旨味も合わさり、香味野菜の効いた味わい深い塩味に仕上がります。ごはんにのせず、定食としてもい...

  • No. ER005068 
    四川風中華みそカツ

    四川風中華みそカツ

    サックリと揚げたロースカツに、四川風のパンチのきいたみそ味ソースをかけた、新しい味の四川風中華豚カツです。

  • No. ER004994 
    塩だれチキンかつ

    塩だれチキンかつ

    チキンかつの上掛けの定番のソースを塩だれにいたしました。弊社 塩だれは、チキンの旨味とブラックペッパーのキレが効いた味わいになっていますので、鶏の旨味をさ...

  • No. ER004987 
    唐揚げ 辛味噌タルタルソース

    唐揚げ 辛味噌タルタルソース

    甘みとコクのあるタルタルソースに、にんにくの効いた辛味噌を合わせてソースにしました。タルタルソースを加えたことでマイルドな口当たりとピリッとあとひく辛さを...

  • No. ER004957 
    牛ヒレライスケーキ

    牛ヒレライスケーキ

    見た目にインパクトのある女性も食べたくなるライスケーキです。ごはんに青唐辛子を混ぜ、ごはんとお肉を一緒に食べることで甘辛く病みつきになる味付けです。

  • No. ER004956 
    ポンドステーキのグレイビーソースがけ(切り分け)

    ポンドステーキのグレイビーソースがけ(切り分け)

    赤身肉でバル風のメインメニュー。シンプルな赤身肉とコクのあるグレイビーソースが相性抜群です。

  • No. ER004934 
    若鶏の唐揚げ ~柑橘香るソース~

    若鶏の唐揚げ ~柑橘香るソース~

    唐揚げに果汁の効いた厨房応援団 油淋鶏のたれをかけて、さっぱり味の1品になっています。

  • No. ER004933 
    若鶏の唐揚げ ~南蛮ソース~

    若鶏の唐揚げ ~南蛮ソース~

    唐揚げに厨房応援団 チキン南蛮のたれをかけて甘酸っぱい果汁を効かせたさっぱり味の1品です。

  • No. ER004928 
    スタミナ焼き

    スタミナ焼き

    もみこみ及び、からめ焼きとしてご使用ください。ごはんに良く合う調味料です。

  • No. ER004927 
    チキンカツ たまねぎのソースかけ

    チキンカツ たまねぎのソースかけ

    オリーブオイルやチキンのコクが生きる、ほど良い酸味のトマト鍋の素で仕上げた、大人向けのトマトソースの一風変わったチキンカツです。

  • No. ER004926 
    チキンハンバーグソテー

    チキンハンバーグソテー

    レモン醤油味のおろしのたれをかけた、爽やかな風味が口いっぱいに広がる和風チキンソテーです。

  • No. ER004916 
    グリルチキンのグレイビーソース ~クリスマス~

    グリルチキンのグレイビーソース ~クリスマス~

    パリッと焼いた鶏肉に、クリスマスカラーの付け合わせが目を引く1品です。特別感のあるソースとして、肉の旨味とワインのコクがきいたグレイビーソースにバルサミコ...

  • No. ER004915 
    赤辛デジカルビ丼

    赤辛デジカルビ丼

    甘旨さが特長のたれで肉をからめ焼く際に粉唐辛子を加えました。真っ赤な見た目ですが、温泉卵と甘旨いたれが合わさり、マイルドな辛さに仕上がりました。

  • No. ER004900 
    ドカ盛り唐揚げ丼 油淋鶏マヨ

    ドカ盛り唐揚げ丼 油淋鶏マヨ

    醤油をベースに3種の果汁が効いた具材感たっぷりのたれをかけた唐揚げ丼です。果汁のさっぱりした酸味が揚げ物とよく合う味わいです。

  • No. ER004899 
    ドカ盛り唐揚げ丼 にんにく醤油

    ドカ盛り唐揚げ丼 にんにく醤油

    丼の上に唐揚げを山のように盛り、醤油ベースのにんにくだれをかけました。鰹・昆布・椎茸の旨味が効いて味わいが特長です。

  • No. ER004898 
    青辛デジプルコギ丼

    青辛デジプルコギ丼

    果汁で甘旨く仕上がったたれを肉とからめて焼き、青唐辛子をちらしました。見た目に反した辛さで驚いていただける丼です。

  • No. ER004897 
    ガツ盛り豚カルビ丼

    ガツ盛り豚カルビ丼

    醤油ベースの甘旨いたれが、脂の多い肉にもしっかりとからみます。温泉卵と合わさり、さらにコク深く仕上がります。

  • No. ER004896 
    スタミナ味噌豚丼

    スタミナ味噌豚丼

    味噌のコクが肉によく絡んだ丼です。にんにくの効いた風味でごはんをがつがついただくメニューです。

  • No. ER004895 
    ガツ盛り生姜焼丼

    ガツ盛り生姜焼丼

    りんご果汁の程よい甘みときざみ・おろし生姜の風味が肉によくあう和風なガツ盛り丼です。

  • No. ER004894 
    チキンカツ 辛味噌タルタルソース

    チキンカツ 辛味噌タルタルソース

    甘みとコクのあるタルタルソースに、にんにくの効いた辛味噌を合わせてソースにしました。タルタルソースを加えたことでマイルドな口当たりとピリッとあとひく辛さを...

  • No. ER004870 
    ハムカツ~たまねぎソース~

    ハムカツ~たまねぎソース~

    おやつに給食に、地域から愛されているソウルフードを、たまねぎの甘さが効いたたれでご飯のすすむおかずメニューとしました。かけるだけの簡単調理でお召し上がりい...

  • No. ER004865 
    メンチカツ たまねぎソースかけ

    メンチカツ たまねぎソースかけ

    鰹と昆布のだしの効いたたまねぎソースをかけることで、旨味と風味のあるいつもと違ったメンチカツを楽しめます。たまねぎの甘みに肉汁の旨味が溶け込み、味わい深く...

  • No. ER004864 
    鶏の唐揚げ たまねぎソースかけ

    鶏の唐揚げ たまねぎソースかけ

    だしの効いた甘旨いたまねぎソースをかけた、さっぱりとした唐揚げです。具材感あるたれが和風な味わいです。

  • No. ER004857 
    さっぱり唐揚げサラダ~おろし梅肉ソースかけ~

    さっぱり唐揚げサラダ~おろし梅肉ソースかけ~

    鶏の旨味が特長の塩だれに大根おろしと練り梅を加えました。ブラックペッパーの効いたキレのある味わいのたれを、大根おろしと練り梅でさっぱりと仕上げました。彩り...

  • No. ER004856 
    唐揚げ大根サラダ~梅肉塩だれ~

    唐揚げ大根サラダ~梅肉塩だれ~

    大根サラダの上に唐揚げを乗せ、ブラックペッパーが効いたキレのある味わいの塩だれに練り梅を加えたソースをかけました。梅の風味と大根でさっぱりとした口当たりです。

  • No. ER004855 
    和風唐揚げサラダ~梅肉塩だれ~

    和風唐揚げサラダ~梅肉塩だれ~

    ブラックペッパーが効いたキレのある味わいの塩だれに練り梅を加えてさっぱりと仕上げました。チキンの旨味が効いたたれでいただくサラダのような唐揚げメニューです。

  • No. ER004853 
    チキンソテー

    チキンソテー

    玉ねぎの具材感のある、だしの効いたたれをかけたチキンソテーです。乾燥パセリを最後にトッピングすることで、彩り鮮やかで風味豊かに仕上がります。素焼きした鶏肉...

  • No. ER004852 
    ポークソテー たまねぎのソースかけ

    ポークソテー たまねぎのソースかけ

    玉ねぎの具材感のある、だしの効いたたれをかけたポークソテーです。油が多めの肉でもあっさりと召し上がっていただけます。やさしい口当たりで、お子様にもご高齢の...

  • No. ER004851 
    とんかつ ~たまねぎのたれ~

    とんかつ ~たまねぎのたれ~

    だしの効いたたれで、さっぱりと召し上がれるとんかつです。たまねぎの具材感で揚げ物も後味さっぱりといただけます。

  • No. ER004850 
    ハンバーグ ~たまねぎのたれ~

    ハンバーグ ~たまねぎのたれ~

    だしの風味とたまねぎの甘みが効いたたれをかけたハンバーグです。かけるだけで具材感を演出できます。たまねぎの甘みと肉の旨味が合わさり、深みのある味わいに仕上...

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